山东帝马仕酒业有限公司为大家介绍一下什么是苏打酒？希望这些内容能够为大家带来帮助。

苏打酒属于另类酒，新西兰称为RTD，是苏打水的一种，调和酒加入二氧化碳，产生类似香槟酒的气泡，酒精度很低，类似啤酒。在新西兰等国家，有法定的标准，酒基采用伏特加、威士忌等烈酒，在澳大利亚，新西兰，韩国，东南亚，英国等广受欢迎。

苏打酒和其它的苏打水到底有什么不一样呢？如果用通俗的语言去解释，那就是我们在汽水这些加糖的碳水混合物里头放入酒精。

而实际上制作苏打水的工艺大概也是这样，将二氧化碳注入到含阿斯巴甜（一种调酒的甜料）的甜酒里头，通过基本的发酵，将糖转变为酒精，再装瓶，这就是我们市面上能买到的苏打酒了，而苏打酒含有3.5%的酒精。

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