古代为什么叫喝酒而不叫喝酒？

对于茶和酒，古人一向喜爱茶和酒。大多数人认为这只是古今之别或者古代汉语和现代汉语的区别，其实不然。

那时，宋武在山脚下的一个小餐馆里喝了18碗。他一饮而尽的英雄气概，一直被后人称颂。

关于喝了一会儿，确切的话是这样的：

宋武边吃边说：“好酒！”再筛一碗。刚吃了三碗酒，再也没来过筛子。

注意，这里说的是“吃酒”，不是“喝酒”。

在很多古装剧和历史记载中，都能听到这种说法。

《红楼梦》年，评价的林黛玉和贾宝玉也说过“你吃酒去看戏”。

即使在现在，在江苏、浙江、上海的许多口语中，吃喝的概念仍然很普遍，吃水、茶、酒。

为什么“喝”叫“吃酒”？这与中国民族的酿酒历史有很大关系。

在古代，酿酒技术没有现在高。酒糟，酒底，酒在一起。很多地方酒是真的吃了，不是喝了，因为有干的部分。因为酒是由谷物制成的，所以古代人会吃酒的底部。这就可以解释为什么古代很多场景讲筛选加温酒而不是倒酒。因为这些杂质应该通过筛选过程除去。

明清以后，酿酒业相对发达，酒精度提高，酒糟被滤除，但仍沿用吃酒筛酒的说法。