关于牛奶啤酒，是牛奶还是啤酒？

“脑洞就是正义”！如今，越来越多的消费年轻人愿意尝试新事物，愿意为展现自我、体现个性的产品买单。

什么是牛奶啤酒？

牛奶啤酒被称为“牛奶香槟”，是一种在新型含有酒精的酸味、清爽的牛奶饮料，其酒精含量小于0.5%，具有啤酒的小麦风味和新鲜度，是餐桌理想的替代饮料

牛奶啤酒采用特定的工艺酿造，由牛奶、啤酒、高浓度乳酸菌发酵饮料原液等制成。在制作，原料，这种液体呈乳白色，富含白泡沫，富有牛奶味和纯麦啤酒味，口感清爽，回味酸甜。乳白色的牛奶中含有可乐般的碳酸气泡，细腻柔滑，满足你对啤酒的所有幻想。

牛奶啤酒的历史？

关于的牛奶啤酒历史可以追溯到2000多年前的西汉。人们喜欢把牛奶或马奶放在羊皮袋里。经过湍流或人工冲击，乳酸菌使牛奶变酸，然后酵母发酵产生奶酒，用作饮料。这是早期的牛奶啤酒。