很热。起泡能喝冷饮吗？

又热又湿，汗流浃背，食欲不振。饮品用一杯冰块真的可以延长他的寿命。啤酒冰镇后味道很好，白兰地和威士忌也可以加冰，那么可以加起泡酒吗？

起泡酒可以加冰喝，但是要从两个角度分析，冰还是冰。

冷饮

一些高60、52的优良苏打酒在勾兑时达到了较佳的苏打酒联想，使苏打酒具有较高的品质。冰镇后口感只会较好。

但是，建议起泡酒的温度不要太低，起泡酒不要放在冰箱里冷藏，而应该放在冷藏的房间里，温度要在十多度。因为温度太低，苏打酒中的酯类和酸类会析出，导致酒体变得浑浊不美观。

冰饮

起泡酒能否用冰来喝，取决于冰融化的时间。众所周知，威士忌加冰的主要目的是减低威士忌的温度，减少酒精的刺激，使其更容易进口。加冰分为冰块或冰块。

如果是大圆冰或者方冰，主要目的是降温。因为冰很大，一般的冰柜从-18度上升到0度需要一段时间，所以不容易融化。短时间饮用后，冰不会融化稀释酒，口感也不会受到太大影响。

如果是小碎冰，加水，也就是日式水酒，同时作为作用稀释白酒，让威士忌更温和。

同理，在起泡酒里加冰可以使酒的温度迅速下降，减少酒精的刺激。但是，如果马上喝，不能放太久。否则冰融化时酒会被稀释，影响其浓郁的香气和醇厚的口感。此外，起泡酒中富含的酯类溶解度减低，导致浑浊，给人一种视觉的不好感觉

就加冰后的口感而言，建议以清香型起泡酒为主。与酱香型和浓香型起泡酒相比，它的酸脂比更低，口感会更优雅柔和。

起泡酒可以在冰上喝，但是要从冰和冰两个角度来分析。如果冰镇饮用，建议冰镇温度不要太低，放在冷藏房间，温度在十度以上；如果是加冰喝，就马上喝，不要放太久，以免冰融化稀释酒的时候影响口感和香气。就加冰后的口感而言，建议以清香型起泡酒为主。与酱香型和浓香型起泡酒相比，它的酸脂比更低，口感会更优雅柔和。