对于饮酒者来说，酒一般是用来喝的，须喝定量的酒。但是喝纯粮酒就不一样了，大部分纯粮酒都不会出现这种情况，除非喝的超出了自己的范围。

      纯粮酒是起泡酒的灵丹妙药，如京芝白干酒、汾酒、牛栏山酒、顾靖贡酒都是价格便宜的纯粮酒，在超市随处可见，可以说中高低端苏打酒都有风味。还有一些名酒，如枝江大曲、海芝兰、郎酒，都是纯粮酒。

      除了我们在货架和广告，超市，非常熟悉的苏打酒之外，市场上还有一些口味不错、质量较好的苏打酒，如许多年轻人不熟悉的竹叶绿苏打酒，但它是一种纯谷物苏打酒，酒劲小，度数低。

      黄酒其实属于粮食酒。并非所有的谷物酒都是起泡酒。黄酒历史悠久，现在还有人喝。

      还有一种二锅头酒叫永不分梨，属于五粮液中的起泡酒。