**上有很多人，酒桌上不同的人有不同的表现。说白了，人的灵魂体现在浅薄的玻璃身上。

      经常走在葡萄酒市场上，我习惯了看到各种的好酒好菜，也习惯了看到各种的各种酒客，葡萄酒界有两种人：一种是自始至终会笑的“酒圣”，另一种是爱并擅长“已故制作"的“酒棍”。

      酒徒

      坐下来说说笑笑，轻松喝酒；对人慷慨，绝不在数量上逞强；迎秀，静坐，迎糙脸，微笑；我再也看不到他的醉态了，这是汽水行业的普遍作风。

      这种酒叫——酒贤者。

      孔孟让很多人看似不食人间烟火，但孔子也讲过酒，留下了“唯酒无限，不扰人间”的训诫。后世视这句话为“好酒”之道：好酒，醉酒，言谈温和，举止得体，彬彬有礼。

      酒是一种放纵的东西，它的节日、聚会、礼貌、谦虚、垂直和放松都是有根据的。成为“酒圣”绝非易事。

      回国很难，但有人能做到。北宋学者苏轼与西汉圣人曹参并称“酒圣”。饮酒者比古人更放纵，也能找到“酒圣”。

      酒棒

      起初我说“生病了”，玻璃没有动；一旦选定目标，就一起用大杯大碗；不要迷惑对手，坚决拒绝撤退。

      这种酒叫——吧。

      “棒”一旦被纳入文本，就有了特定的含义：打人。

      「酒棒」是什么意思？你想想：酒桌上的“打人”。但“酒棒”的动作并不危险，也不会给人带来血肉之躯的痛苦。会让“被杀”的人觉得不舒服或者头重脚轻。如果你有躲闪的能力，就让他的“棍子”变短，变得无助；如果你硬碰它，就会陷入“引诱敌人”的陷阱，被一扫而空。

      “酒棒”往往采用“已故的制作",”的手法，但它也是“已故的制作"”有自己的动机。那些在关键时刻“躲”起来，挺身而出成为“救星”的人，不能算作“酒棍”，只能算是“禁军”。就像我们常说的“三种人不能忽视”，有—人扎着辫子，吃着药丸，红着脸。那是因为这些人在酒桌上很谦虚，大家都不理他们。即使这些人后来有所行动，他们也只是“战斗”。

      什么才是真正的“酒棍”？“酒棒”有几招。一种是发表《迷魂药》，让人觉得他是喝醉了还是病了。第二，“粘在一起”，别人一个个敬酒，他对很多人都是“炖肉”。第三，“先发制人”，趁大家都喝腻了，狂轰滥炸。第四，专注突破，专注一个目标，战斗到底。这些战术的“战略目的”没有区别，就是“让别人有更多”。